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MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA
EAN 9788419466433
Fecha de edición: 01/04/2023
Fecha de lanzamiento: 01/01/1970
Encuadernación Cartoné
Peso 1
Páginas 224
Tamaño 14.5cm X 18.5cm
Edición 1
Disponible en breve
Todo el sabor de Jap¾n en un libro. He aquÝ el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus tÚcnicas bßsicas y sus platos mßs emblemßticos. La crujiente tempura, el sashimi... Seguir leyendo
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Todo el sabor de Jap¾n en un libro. He aquÝ el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus tÚcnicas bßsicas y sus platos mßs emblemßticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen: con este volumen aprenderßs a preparar todos los clßsicos de la gastronomÝa nipona y obtendrßs unos resultados deliciosos, que harßn de una receta sencilla algo realmente especial.
