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1080 RECETAS DE COCINA
EAN 9788491815518
Fecha de lanzamiento: 27/08/6685
Encuadernación Rústica
Peso 842
Páginas 1184
Tamaño 14cm X 20cm
Referencia 3432848
Edición 2
Disponible en breve
"1080 recetas de cocina" es un clßsico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a Úl, mßs de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas mßs o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los... Seguir leyendo
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"1080 recetas de cocina" es un clßsico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a Úl, mßs de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas mßs o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina espa±ola, cuya relevancia ha trascendido con mucho el ßmbito de nuestras fronteras, como su libro de cabecera y el referente imprescindible para toda persona que quiera acercarse a los fogones, "1080 recetas de cocina" no ha perdido un ßpice de su vigencia, gracias tambiÚn a la labor de revisi¾n llevada a cabo por InÚs Ortega, la hija de la insigne gastr¾noma. Esta edici¾n de bolsillo, en formato econ¾mico con nuevo dise±o de interiores, nueva encuadernaci¾n y mejor legibilidad y localizaci¾n de recetas e ingredientes (y que incluye tambiÚn lßmina protectora) incorpora las versiones mßs ligeras de un buen n·mero de preparaciones. Sus 1080 recetas, que nunca fallan, re·nen el gusto por los platos sabrosos y la respuesta a toda persona interesada por las pautas actuales de una alimentaci¾n saludable y sostenible.
