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EN LA COCINA CON LA DOCTORA ARPONEN
80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar de tu sistema in
EAN 9788413442273
Fecha de lanzamiento: 01/01/1970
Encuadernación Rústica
Peso 1
Tamaño 19cm X 19cm
Referencia 1010318392
Edición 1
Disponible en breve
Vuelve la Dra. Sari Arponen con 80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar de tu sistema inmune "La salud empieza en el mercado y en la cocina" Se podrÝa decir que en nuestra sociedad comemos por encima de nuestras posibilidades en lo que a ca... Seguir leyendo
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Vuelve la Dra. Sari Arponen con 80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar de tu sistema inmune "La salud empieza en el mercado y en la cocina" Se podrÝa decir que en nuestra sociedad comemos por encima de nuestras posibilidades en lo que a cantidad se refiere, pero a menudo por debajo de ellas en cuanto a calidad. Enfermamos en parte por lo que comemos y lo que no comemos. Y es que cuanta mßs informaci¾n tenemos, parece que menos sabemos quÚ comer. Una mala alimentaci¾n estß detrßs de muchas de las enfermedades que sufrimos: cßncer, patologÝas cardiovasculares, las metab¾licas como la diabetes... Lo que comemos influye en el funcionamiento de nuestro sistema inmunitario, en la salud cerebral, en el intestino o en los procesos de envejecimiento. Una buena alimentaci¾n es prevenci¾n y tratamiento: ½Que el alimento sea tu medicina+. Sari Arponen, experta en medicina del estilo de vida y microbiota, nos explica en este libro conceptos bßsicos de la alimentaci¾n como los macro y los micronutrientes o la densidad nutricional, resume las dietas existentes y analiza lo que tienen en com·n las mßs saludables.
