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DEL CACAO AL CHOCOLATE
EAN 9788412500721
Fecha de lanzamiento: 13/05/6726
Encuadernación Cartoné
Peso 300
Páginas 80
Tamaño 2cm X 27cm
Edición 1
Disponible en breve
Todo procede de la trashumancia y el mestizaje. TambiÚn el cacao. En Úl se mezclan la Historia con las historias, lo amargo con lo dulce, la bebida con la golosina, la cultura precolombina con la europea y la africana, el mito y la leyenda con la a... Seguir leyendo
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Todo procede de la trashumancia y el mestizaje. TambiÚn el cacao. En Úl se mezclan la Historia con las historias, lo amargo con lo dulce, la bebida con la golosina, la cultura precolombina con la europea y la africana, el mito y la leyenda con la anÚcdota? Su viaje a lo largo de los siglos se caracterizarß por una constante transformaci¾n que culminarß con la aparici¾n del chocolate tal y como lo conocemos ahora. Una autÚntica aventura que merece ser contada.
